Wie in Deutschland sind auch in der Ukraine Kartoffeln ein ganz wichtiges Nahrungsmittel. Besonders Dorfbewohner pflanzen in ihren Gärten Kartoffeln an. Deshalb ist unserer Kartoffelaktion immer ein ganz wichtiger Bestandteil unserer Hilfsaktionen.
Auch in unseren Suppenküchen gibt es natürlich fast jeden Tag Kartoffeln zu essen und im „Spatzennest“ erklären wir den Kindern, wie Kartoffeln angepflanzt werden und was man alles aus Kartoffeln machen kann.
In unseren Küchen probieren wir mit unseren „Kleinen Hausfrauen“ immer neue Rezepte mit Kartoffeln aus. Am besten hat unseren Kindern der Kartoffelsalat geschmeckt. Und wir sind froh, dass unsere Vorratsräume jeden Herbst mit Kartoffeln für den Winter gefüllt sind.
